新年の豊富通り、いろいろな事にチャレンジしてるって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。 このフレーズは実は訳しにくいです。「新年の豊富」はもちろん「new year's resolution」ですが、「〜通り」をあまり付けないです。ですので、「Since I made it my new year's resolution」＝「それを自分の新年の豊富をすることにしたから」となります。 このフレーズは自然だし伝いたい意味とニュアンスが通じると思います。 後半の「I've been trying many new things」はおっしゃった通りです。 ご参考になれば幸いです。