The difference between male and female speech is greater in Japanese than in English
ご質問ありがとうございました。
「日本語は男性と女性の話し方の違いが英語より大きい」は英語で言いますと
「The difference between male and female speech is greater in Japanese than in English」がいいと思います。
「男性と女性」は英語で言いますと「Male and female」でいいと思います。「Men and women」でも大丈夫です。
「話し方」は「Speech」で訳しました。
「The difference between how men and women speak is greater in Japanese than in English」でもいいと思います。この例では「話し方」は「How ~ speak」に訳しましたね。
役に立てば幸いです。