冷蔵庫のドアポケットはポケットやシェルフのことですね。
ポケットはshelf (棚)になります。
ドアのポケットではInner shelfになります。innerの意味は中けれどドアや前の方でもinnerを使える。
例:I keep my sauces in the inner shelf of my refrigerator
冷蔵庫のドアポケットにソースを置いてあります。
Refrigerator door shelf
Door pocket on the fridge
Fridge door rack
英語で「ドアポケット」と表現する場合、英語圏では「pocket(ポケット)」という単語よりも「shelf(棚)」や「rack(ラック)」という単語が使われるのが一般的です。
標準的な表現が Refrigerator door shelf(リフリジレイター・ドア・シェルフ)です。refrigerator(冷蔵庫)のドアにある shelf(棚)という意味です。