お好み焼きについて説明するときに、パンケーキのごはん系の感じって言いたいです。not sweet じゃ弱い気がしたんで
調理中トッピングを色々乗せるイメージが強いので個人的には
日本版のピザと言ってます。
パンケーキの夜ごはん版な感じと言う場合は
like a dinner version of pancakes と言う風に言えます。
甘いの逆で savoury と言う単語を使って savoury pancakes と
言うのも有です。
塩系で少し濃い味やにおいがする意味なのでそのような食べ物に
使えます。