「平均的な味のウィスキー」は
ーjust your average tasting whisky
のように言います。
それに対し「独特な味のウィスキー」は
ーhas a distinct flavour/taste
を使って表現します。
例:
I bought two bottles of whisky on the weekend, one was just your average tasting whisky, but the other one had a very distinct flavour.
「週末にウィスキーを2本買って、一本は平均的な味だったけど、もう一本はとても独特な味がした。」
ご参考まで!