1、長年ある女の子を好きで、告白はしたことないが、今もその子の事を好きな男の子に対して、
you want her more?はちょっとわかりにくいです。
do you still have feelings for her?の方が自然だと思います。
have feelings for someoneは恋愛の話でよく使われていて、誰かのことを気にしているという意味ですね。
2、告白をし、フラれたが、まだその子を好きな男の子に対して
You still like her?は自然な表現ですね。do you still like her?もOKです。
do you still like her?は上記の場合でも使えますね。基本的に一番目の場合でも二番目の場合でも、Do you still like 〇〇?かDo you still have feelings for 〇〇?のどちらを使っていいです。
ご参考になれば幸いです。