The contents of this document are true and verifiable.
どういった証明書なのかがわかりませんが、次のように言えるかと思います。
ーThe contents of this document are true and verifiable.
「この書類の内容は、真実で立証できます」
contents で「内容」
document で「書類・文書・証書」
true で「真実の・本当の」
verifiable で「証明できる・立証できる」
ご参考まで!
I swear that the contents of this document are true and accurate.
証明書に「この内容に嘘偽りはありません」と記載したい場合は、I swear that the contents of this document are true and accurate. という表現が適しています。
I swear は「誓う」という意味で、内容が真実であることを強く断言するニュアンスを伝えます。contents of this document は「この書類の内容」、true and accurate は「真実で正確」を意味します。
もっとシンプルに、All the information in this document is true and correct. という言い方も良いでしょう。