The contents of this document are true and verifiable.
どういった証明書なのかがわかりませんが、次のように言えるかと思います。
ーThe contents of this document are true and verifiable.
「この書類の内容は、真実で立証できます」
contents で「内容」
document で「書類・文書・証書」
true で「真実の・本当の」
verifiable で「証明できる・立証できる」
ご参考まで!