人前で首から上に手をやってはいけませんって英語でなんて言うの？

詳しいことが分かりませんが、衛生上の問題ということは、顔や頭を触らないために首から上に手をやってはいけないということだと思うので、その場合は、次のように言うのが自然で良いでしょう。 ーI was told not to touch my face or head at work for hygienic reasons. 「衛生上の理由から、職場で顔や頭を触らないように言われた」 ご参考まで！