「〜のような味です」って英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーThis tea has a flavour similar to 〇〇.
「この紅茶は〇〇に似た味がする」

ーThis coffee tastes like 〇〇.
「このコーヒーは〇〇の味がする」

ーThis coffee tastes like vanilla and it has a chocolate aftertaste as well.
「このコーヒーはバニラの味がして、チョコレートの後味がある」
後味は aftertaste を使って表現できます。

ご参考まで！

ご質問ありがとうございます。

・「This coffee tastes like」
（意味)このコーヒーは○○のような味がします。

・「This coffee is very sweet.」
（意味) このコーヒーはとても甘いです。

<例文>This coffee tastes like chocolate because it's so sweet.
<訳> このコーヒーすごく甘くてチョコレートみたいな味がする。

参考になれば幸いです。