やってみなきゃ分からないでしょって英語でなんて言うの？

Question

無理だと言われていることに挑戦する時に。

Accepted Answer

If you don't try, you will never know what you are capable of.（やってみなきゃ何ができるかわからない）のように言うこともできます。

Answer

訳すと「やってみるまでわからない」という意味ですね。
お役に立てれば幸いです。