え〜、意外！って英語でなんて言うの？

どれも同じような意味です。好きなのを使ってください。

ご質問どうもありがとうございます。
様々な表現があると思いますが、いくつか自然な表現を紹介します。

1. Well, that was unexpected!
   （逐語訳）これはね、意外だった！

2. Well, that came as a surprise!
   （逐語訳）これはね、ビックリさせるものとしてきたんだ。

3. Now I wasn’t expecting that!
   でもさ、それはぜんぜん期待していなかった。

4. Unbelievable!
   これは、信じられない。

１番～3番は、大体同じような意味の文章なので、お好みに合わせて使用してみてください。4番は英語なら、そんな場面でもよく使えそうなフレーズです。

ご参考にしていただければ幸いです。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

Oh, that's surprising.
へえ、それは意外だな。

surprising は「驚くべき」という意味の英語表現です。

例：
Oh, really? That's pretty surprising.
あ、本当に？それは結構意外だなあ。

ぜひ参考にしてください。