あまり関わらないほうがいいよって英語でなんて言うの？

"It's not really a good idea"　「あまりいい考えではない」と"It's better not to ＋動詞"「〜しないほうが良い」の表現を使ってみました。

"It's not really a good idea to get involved with strange people. "
「変な人と関わるのはあまりいい考えではないよ。」

"It's better not to get involved with strange people."
「変な人とは関わらないほうがいいよ。」

I think you shouldn’t get involved too much with weird people.
「変な奴らに関わりすぎない方がいいと思うよ」

should not ＝「すべきでない」を使った表現です。
weird は元々は「この世のものではない」「不気味な」「奇妙な」という意味なのですが、口語では「変な」「おかしな」という感覚でよく使います。

あえてもう一例を違う感じで書くと、

Don’t get involved with strange people even they talk to you.
「話しかけてきても変な人と関わってはいけません」

という言い方もできます。
strange people を strangers にすると「知らない人」という意味になり、言動や見た目が変な人でなくとも当てはまることになり、また変わってきます。