That sounds great!
That's great!と同じ意味なのですが、soundsにすると、お話を聞いていると[素晴らしい](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/31182/)ことをしているっていうことが伝わってくるよ！というニュアンスになります。
今聞いたお話ってとても良いね、という感じです。
You are doing something so meaningful.
[ボランティア](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/34002/)をしているご友人ということでしたので、[すごいね](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/7120/)！という意外にmeaningfulというワードでも良いかと思いました。
とても価値があること、とても[有意義](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/61418/)なことをしているんだね、という意味になります。
素晴らしい、とあなたが思っていることが伝わると思います。
That's cool.
上記２つより、カジュアルな言い方です。
coolもいいね、という意味になります。それ、いいね！とノリが良い感じで伝えたいときは使ってみてください。
こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：
Wow, that's great!
Wow, good for you!
いずれも「いいね！[すごいね](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/7120/)！」というニュアンスの英語表現です。
good for you は何かに対して誰かを褒めるときに使われる英語表現です。
文脈によっては皮肉的な使い方も可能です。
ぜひ参考にしてください。
アメリカ合衆国 
日本 
