母が作る料理は日本一美味しい！って英語でなんて言うの？

My mom is the best cook in the world.
→母は世界一料理がうまいです。

the best cook は「一番料理がうまい人」、
in the world は「世界で」という意味です。

誇張した表現ですよね、たぶん。
なので、「日本一」を「世界一」にしました。

参考にしてください、
ありがとうございました。

My mom's (home) cooking is the best in Japan!
母の手料理は日本一！

mom's cooking：母の手料理
"home cooking"も近い表現ですが「家庭の味」という意味合いが強いですね。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

My mom is the best cook in Japan.
私のお母さんは日本一の料理人です。

My mom makes the best food in Japan.
私のお母さんは日本で一番美味しい料理を作ります。

ぜひ参考にしてください。