卵焼きを焦がしてしまった。って英語でなんて言うの？

卵を調理していて焦がすという意味で、｢Burn｣を使うことが一般的です。ここでは過去形の｢Burnt｣を使っています。 ｢卵焼き｣ですが、｢卵料理全般｣を指す｢Eggs｣と特定の卵焼きなわけですから、｢The｣を付けて、｢The eggs｣としました。 沢山の油を使って焼く、と言う意味の｢Fry｣を使うこともできます。 卵を油で焼いたものの総称を｢fried eggs｣(sunny-side-up eggsは片面焼きの目玉焼き)といいます。 ですから、｢やきすぎた｣は、｢I fried the eggs too much｣とも言えます。 2番では｢焦がす｣→｢調理しすぎる｣→｢Overcooked(過去形)｣を使っています。これは卵に限らず、どんな料理にも使えますから便利な言葉です。 例：I overcooked the chicken.(私はチキンに火を通しすぎた)

「overdo」は「やりすぎる」や「無理する」と言う意味です。色々な場合に使うのが可能です。しかし、料理するときに「overdo」は「焦がしてしまう」と言う意味となります。その他、もちろん「burned」と「burnt」とも言えます（意味の違いはありません）。