モニター募集中って英語でなんて言うの？

モニターは和製英語だと思いますので、英語でそのままmonitorは使えません。
peopleという言い方の他に、testerというのもよく使われます。

製品のモニターならproduct testerというのですが、
アプリの場合は英語のapp(applicationの省略)を使い、
App testers wantedというシンプルな表現ができます。

特にアンケートのことを強調したい場合は、
surveyやquestionnaireを使い、
People wanted for app survey
という表現も使えます。

カジュアルに言う場合、募集はLooking for＝探しているが良く使われます。
モニターと言う言い方はどちらかと言うと監視員の意味になるので普通にpeopleで置き換えてみました。

Questionnaire=アンケート

Looking for people to answer questionnaire for new apps.
新しいアプリの為のアンケートに答える人々を募集中です。