「私」と「俺」はどちらも同じ I や me になります。
2文目が少しカジュアルということであれば、
Really? Have you seen me before?
【訳】え? 私を前に見たことがあるのですか?
ビジネスシーンでも、カジュアルでもどちらでも使えます。
What? You’ve seen me before?
【訳】何?私を見たことあるの?
What? は親しげな間柄やノリが良い時などにしか言わない「え?」だと思います。
You’ve seen me before? も文法的には疑問文じゃないんですが、普通に口語では使いますので、よりくだけた印象です。
参考になれば。