介護業界は人手不足だって英語でなんて言うの？

「介護」は主に老人介護を指しているかと思いますので、elderly care と表す事が出来ます。 「業界」は industry、また sector 「（産業などの）領域」と言います。 「人手不足」は staff shortage や、labor shortage 「労働力不足」とすると良いでしょう。

介護は nursing care という表現があります。 人手不足は manpower shortage、あるいは shortage of staffs などがあります。 これをつなぐ動詞として face（直面する）を使うと、 　Nursing care faces a manpower shortage. という文ができますが、今回のご質問は「介護業界」なので 　nursing care services（介護産業） を主語にして、 　Nursing care services face a manpower shortage. となります。

こんにちは。 様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか： The nursing care/elderly care industry faces a shortage of workers. 介護業界は人手不足です。 face a shortage of workers は「人手不足に直面する」という意味の英語表現です。 ぜひ参考にしてください。