かつ丼って英語でなんて言うの？

Question

大好物なので海外の人に説明して食べて欲しい

Accepted Answer

「〜丼」は \"〜 (rice) bowl\" と言います。

カツのように「しっかりと油で揚げた」ものはdeep-fried 

「[豚](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/33914/)肉 」pork と 「カツレツ」cutlet を続けると、いわゆる「カツ丼」を表現できます。

例
Katsudon is a deep-fried pork cutlet rice bowl.
カツ丼とは、[揚げた](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/64153/)豚肉カツレツの丼です。

その昔、ニューヨークのアジアンレストランでこちらのメニューを注文したところ、ご飯の上に駄菓子のすりみのカツとのりたまふりかけがかけられたものを出され、半泣きで頂きました。

Answer

日本の[食べ物](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/34477/)を英語にするのって意外と難しいですね。
なるべくどんなものなのかをイメージできるように説明するようにしています。

もう少し付け加えると、
Katsudon is a bowl of rice topped with slices of deep-fried pork, beaten egg, and slices of onions cooked in a sweet soy sauce based broth.

「カツ丼はご飯の上に豚肉のスライス、[玉ねぎ](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/55788/)のスライス、卵をお醤油ベースの甘いソースで煮てご飯にのっけたものです。」

「卵とじ」のところbeaten eggとしたんですけど、こういう調理法がそもそもないから
一番近いイメージの英語で「割った卵」としました。

カツ丼て地域によって違うんですよね。私が説明したものは卵とじのカツ丼です。

Answer

A bowl of rice with sliced pork which is usually served with an egg and some vegetables.

Answer

1. This is the definitive description to describe the dish exactly.
2. This is a shorter description - for example if you are giving someone some quick information while browsing through the menu.
3. Another short description. The word 'vegetables' is often shortened to the word 'veg' - pronounced /vej/in the UK. A person who is a vegetarian may also be commonly described as a 'Veggie' /veji:/