Roll out a (gyoza) dough into a flatter circle (by a rolling pin).
「綿棒」は耳かきで使うcotton stickになってしまいます。
のばすのは「麺棒」の方だと思いますので、rolling pinです。
Roll out a (gyoza) dough into a flatter circle (by a rolling pin).
【訳】(餃子の)生地を(綿棒で)平たい丸に転がして広げましょう。
が一番分かりやすいでしょうか。()内は略しても通じると思います。
また、roundやcircleだけですと、球体だと思われる場合もありますので、flatter circleが良いと思います。