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冷やし中華のごまだれって英語でなんて言うの？

ごまだれの味の説明方法も知りたいです。

Yukaさん

2019/06/27 21:48

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Saki T アメリカ在住翻訳家

Saki T

アメリカ在住翻訳家

2019/06/30 07:05

回答

sesame sauce

ゴマだれはsesame sauceとしてアメリカでも知られています。ごまドレッシングなども、sesame salad dressing と呼ばれたりしています。

ゴマだれはレシピにもよると思いますが、基本は米酢と醤油とごまだと思うので、
It is made from rice-vinegar, soy sauce and sesame.
と説明することができると思います。

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