ご質問ありがとうございます。
こちらはちょっとややこしいかもしれませんね苦笑。
Wouldとhaveとifと過去形を使って表現しないといけないです。
What would you have done if I didn't call you?
もし私があなたに電話しなかったら、何をどうするつもりだったの?
If以降はシンプルな過去形なので覚えやすいのですが、前文のwould haveが少し難しいですよね。
Would haveは、「(もしあの時~だったら)~したであろう」と覚えておきましょう!
お役に立てれば幸いです。