Heading towards the weekend, my fatigue is steadily building up.
週末 the weekend
に向けて heading towards
どんどん steadily
疲れ fatigue
溜まってきている is building up
「毎日仕事が忙しくて、週末に向かうにつれて、どんどん疲れが溜まっている」というのは Every day is busy at work and as I head towards the weekend my fatigue is steadily building up で表現できます。
参考になれば幸いです。