「希望者がいれば」は if anyone is interested で言うことができます。
「ある相談会について、「希望者がいれば開催します」」というのは If anyone is interested, we will hold a conference と表現できます。
例文 If anyone is interested, there will be a meeting tomorrow night.
「希望者がいれば、明日の夜に会議があります。」
参考になれば幸いです。
We'll hold a meeting if there are enough people who want to attend.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーWe'll hold a meeting if there are enough people who want to attend.
「参加したい人が十分にいれば、相談会を開催します」＝「希望者がいれば、相談会を開催します」
people who want to attend「参加したい人」＝「希望者」
ご参考まで！
オーストラリア 
カナダ 
