cheesy というのはスラングで「安っぽい、偽物っぽい、趣味の悪い、ダサい」というような意味があります。(キザな口説き文句に対して「臭い」という意味で使われることも。)かなりカジュアルな表現なので友達同士の会話にちょうどいいと思います。
また、not professional という風にも表現できます。
The website doesn't look very professional.
(このウェブサイトはプロっぽく見えない。)
amateurish(アマチュアっぽい、素人っぽい) という単語もありますが、あまり頻繁には使われない気がします。発音もちょっと難しいかもしれないので会話では上記の2つがお勧めです。
rookie =新人
newbie, noob =新人、新米
どれも同じ意味で、スラングです。Noobとはnewbieの略で、よくインターネットなどの対戦ゲームで使われる言葉です。「何だあの弱いやつ、絶対新しいやつじゃん」と言った少し蔑んだ言い方です。
質問者さんの言いたい事を訳しますと:
This site looks terrible, a rookie must've created it =このサイトひどい見た目だな、新人が作ったのだろう
There's nothing good about this site, I can't believe the noob who put this out here for the world to see =このサイト何一ついいところがないな、これを世間の皆が見れるようにした新人が信じられないよ