生クリームって英語でなんて言うの？

cream でも伝わると思いますがクリームにもいろんな種類があります。

コーヒーに入れるような、牛乳とライトクリームを１：１で混ぜたものを Half & Half といい、混ぜる前の液体状の生クリームのことは heavy cream や whipping cream と言います。（heavy creamの方がwhipping creamより少し脂肪分が多い）

また、混ぜた後のホイップクリームは whipped cream です。

生クリームは
dairy cream といいます。
(dairy は「乳製品の」）
（ちなみに生クリーム以外の人工クリームは artificial creamと言います）

他にも関連する単語として
heavy cream 「乳脂肪分が多く含まれたクリーム」
（ちなみにこの反対はlight creamです）
whipped cream　「泡立てたクリーム」
whipping cream　「泡立て用のクリーム」

Heavy cream
スーパーやレシピなどで見かける呼び方としては
"heavy cream"が多い気がします。

"Whipping cream"の使いますが、
”Whipped cream”は泡だてが済んだ状態を指します。

fresh cream

生クリーム、イギリスではこのfresh cream　でよくみかけます。

参考までに。

こんにちは。

ご質問いただきありがとうございます。

レシピやスーパーを見ていると生クリームは
・whipped cream
・fresh cream
・heavy cream
などの表現で表されています。

「whipped cream」はホイップされた状態のクリームのことです。

参考になれば嬉しいです。

「生クリーム」は、他のアンカーの方も回答してらっしゃる通り、
whipped creamやfresh creamと言います(^_^)

関連表現として、
「生魚」や「生卵」はraw fishやraw eggと言い
「生チョコ」は、日本発祥のものなので、言い方がハッキリ統一されてないですが、
Japanese ganache「日本風のガナッシュ」などと言えば良いでしょう♬

「生」の言い方について、いくつか代表的なものを取り上げてみました。

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)

★★大阪カフェレッスン英会話講師　KOGACHI

ご質問ありがとうございます。

・「whipped cream」
＝生クリーム

（例文）I don't really like whipped cream. It's too sweet.
（訳）生クリームあまり好きではありません。甘すぎます。

単語：
cream　クリーム

お役に立てれば嬉しいです。