調理中トッピングを色々乗せるイメージが強いので個人的には
日本版のピザと言ってます。
パンケーキの夜ごはん版な感じと言う場合は
like a dinner version of pancakes と言う風に言えます。
甘いの逆で savoury と言う単語を使って savoury pancakes と
言うのも有です。
塩系で少し濃い味やにおいがする意味なのでそのような食べ物に
使えます。
savory
「（お食事系の・ごはん系の）塩気のある、甘くない」
a savory version of a pancake で「パンケーキのごはん系（食事系）バージョン」という意味になります。
例文：
Okonomiyaki is like a savory version of a pancake with cabbage and pork.
「お好み焼きは、キャベツと豚肉が入ったパンケーキのごはん系（食事系）バージョンみたいなものだよ。」
お役に立てれば嬉しいです。
日本 
アメリカ合衆国 
