1日 - one day
1レッスン - one lesson
1日1レッスン - one lesson a day
いっぱいいっぱい - a lot, more than enough
More than enoughは多すぎの感じが出ます。
One lesson a day is more than enough for me
One lesson a day is too much for me.
は、「1日1レッスンは私には多すぎる」
の意味です。
このように言っても意味を伝えることが出来ますね。
他には、
I can't afford to take 2 or 3 lessons a day.
「1日に2,3回レッスンを受ける余裕なんかありません」
のように付け足しても良いでしょう。
afford toは金銭的な余裕のことで使うことが多いですが、この文脈で言えば、時間的な余裕のことだと分かってもらえます。
以上です。
少しでも参考になれば幸いです(*^_^*)