どちらにせよ払わないといずれは逮捕されるんじゃないの？って英語でなんて言うの？

「どちらにせよ」は "in either case" の他にも、"in either event" "either way" と表すことができます。 他に "anyway"(どっちみち、どうせ) を使っても良いでしょう。この使い方の場合、anywayが掛かる文末に来るのが普通です。 「逮捕される」は "get arrested" "get caught" "get nailed" などと表現します。 「いずれは」は "eventually" や "sooner or later" と表します。 「〜じゃないの？」「〜ですよね？」と同意や確認を求める表現は "right?" や "correct?" を使い、文末に付けるようにします。

「どちらにせよ」は "either way" という表現が最も一般的に使われます。「払わないと」は "if I don't pay"、そして「いずれは逮捕されるんじゃないの？」は "I'll eventually get arrested, right?" と表現することができます。 そんな場面で使うと良いフレーズは次の通りです: "Either way, if I don't pay, I'll eventually get arrested, right?" 即ち、「どちらにせよ、払わなければ最終的に逮捕されるんだよね？」となります。言葉の最後の "right?" は、文全体に強調の副詞を追加し、成り立ちを強調するだけでなく、発話者が話し手に同意を求める形を表しています。 なお、オーバーステイの罰金について言及するなら、次のような表現も使えます: "The overstaying fine was through the roof. They told me it's up to me whether to pay it or not."