ご質問どうもありがとうございます。
下記の言い方ではいかがでしょうか?
This week I'm mostly away on a business trip and won't be in my office much. That's why I had to take care of a few things in my office today that can only be dealt with there.
今週はほとんど出張でオフィスにあまりいないです。なので、オフィスでしかできない仕事を今日中に片付ける必要があった。
to take care of something = ○○を処理する
to deal with something = ○○に取り組む
ご参考にしていただければ幸いです。
I was going to be out of the office on business most of the week, so I had to finish everything that could only be done at the office today.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I was going to be out of the office on business most of the week, so I had to finish everything that could only be done at the office today.
とすると、「今週はほとんど出張でオフィスを留守にする予定だったので、[オフィス](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/124180/)でしかできない仕事を今日中にすべて終わらせる必要がありました。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
be out of the office オフィスを留守にする
finish everything today 今日中にすべて終わらせる
参考になれば幸いです。