ご質問ありがとうございます。
「あなたとの授業」=「the classes I have with you」
「一番多い」=「the most」
「The classes I have with you are the most.」は文法的に当てますが、全然不自然ですので、「I have the most classes with you.」を使います。自然だし、会話的な表現なのでふさわしいです。
例文:
I have the most classes with you of all the teachers.
すべての先生の中で、あなたとの授業が最も多いよ。
ご参考になれば幸いです。