[スイカ](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/33735/)割りは日本[独特](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/60891/)の[ゲーム](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/78625/)なのでそのままSuikawariです。実際に"Suikawari"とグーグル検索をしてみると、英語でスイカ割りを説明する文章がたくさんでてきますよ。
Wikipediaより引用
"Suikawari is a traditional Japanese game that involves splitting a watermelon with a stick while blindfolded. "
訳)「スイカ割りは、目隠しをした人が棒を使ってスイカを割る日本の伝統的なゲームです。」
中南米で行なわれているPiñata(ピニャータ)をご存知ですか?お菓子やおもちゃが入ったくす玉を、目隠しした子供が棒を使って割るゲームです。スイカ割りを説明するときによく例に挙げられます。